Микс-салат слоеный с тигровыми креветками


Рецепт @julia777 в рубрике «Планирование меню – рыбный день»


Овощи я обожаю, могу их есть и ем тазиками.

Еще я люблю различные салаты-микс, но как трудно найти их зимой в приличном состоянии в супермаркетах!

Сегодня - рыбный день, а, значит, в салат я добавлю креветки. Логично же 

Микс-салат слоеный с тигровыми креветками
…и еще 3 варианта бонусом.😊

Отправляюсь на кухню крошить овощи и формировать слоёный салат.

Использованные продукты на 2 порции:

  • Микс салатных листьев - 100-200 г
  • Зелёный лук, укроп
  • Огурец длинный - 1 шт.
  • Помидор - 1-2 шт. в зависимости от размеров
  • Перец сладкий - 0,5-1 шт. так же зависит от размеров
  • Редис - 10 шт.
  • Креветки тигровые - 200 г
  • Лимон - 0,5 шт.

Для соуса:

  • Оливковое масло
  • Гранатовый соус
  • Соевый соус

Приготовление:

Овощи, салатные листья и зелень мою заранее, чтобы зелень могла просохнуть.
Вода в тарелке с салатом нам не нужна.

Креветки размораживаю в микроволновке и обливаю водой, очищаю от панциря.
Иногда я креветки слегка поджариваю с чесночком, но в этот раз решила
обойтись без обжарки, чтобы был абсолютно правильный салат.

Приступаю к нарезке зелени и овощей.

Зелень рву руками, раскладываю по тарелкам, это будет наш первый слой.
Уверена, что наши кулинары знают, что салатные листья не стоит резать ножом, чтобы сохранить все витамины.

Черешки зелени не выбрасываю, мелко нарезаю.

Зелёный лук режу наискосок, он так получается красивее.

Распределяю нарезанное по тарелкам.

Сбрызгиваю салатный слой гранатовым соусом.
Соус у меня привезенный с Турции, очень вкусный.

Шинкую редиску кружочками. И раскладываю по тарелкам.

Затем нарезаю соломкой сладкий перец, для яркости салата я взяла перец красного цвета.
Нарезаю дольками помидоры.
Это будет следующий - красный слой овощей.

И снова зелёный цвет! На этот раз огурцы.
У меня длинноплодный огурец, режу его тонкими кружками и делю на полукружья.

Распределяю равномерно по поверхности салата.

Сверху поливаю овощной слой оливковым маслом.

Завершаю овощной слой укропом - люблю я его аромат и вкус.

Заключительный слой – морепродукты, в моём случае подготовленные тигровые креветки.
В художественном беспорядке накрываю салат последним слоем.

Выжимаю прямо на креветки сок из половинки лимона.
И подаю салат на стол.

Кстати, можно было смешать все три компонента соуса в миске и полить салат сверху.
Но мне нравится это делать послойно.

Хотя иные салаты я поливаю салатной заправкой, каждый раз подбирая новые сочетания, чтобы вкус менялся.
Потому что ем я такие салаты часто и, как уже говорила, тазиками 

И, как у меня принято, блиц-рецептов аналогичных салатов.

Легкий микс-салат с жареными с чесноком тигровыми креветками и, жареными шампиньонами

Здесь иной состав салата-микс, нет огурцов и перца, использованы помидоры черри, добавлено яйцо, сваренное вкрутую. Шампиньоны и креветки обжарены.

Следующий микс-салат с сырыми шампиньонами.
А вы едите их в сыром виде?
Это очень хрустко и вкусно 😊

Здесь использованы: салат микс и зелень, желтые помидоры, маринованный белый лук кольцами, и маслины без косточек.

Заключительный на сегодня салатик-микс без огурцов.

Тут использованы также набор-микс из салатов, красный помидор и красный перец, красный лук, заправленный лимончиком, и тоже сырые шампиньоны политые соком лимона.

Заправлен этот салат только оливковым маслом.

Всё простенько, но очень вкусно.
Разные заправки и новое сочетание продуктов каждый раз меняют вкус, казалось бы, одинаковых салатов.
Всё в ваших руках! Экспериментируйте!

Благодарю за внимание и отклики.
С уважением, @julia777

В материале использованы фото автора


Читайте также

Лингвини с кроликом
Курочка в имбирно-медовом соусе, запеченная в перце
Тальятелле с рыбой и овощами под сливочным соусом

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Наш e-mail kulinarclub.vp@gmail.com
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.



Торговая платформа Pokupo.ru


Comments 21


Привет, землянин! Теперь я работаю на тебя и буду называть тебя «хозяин». Меня зовут RKT8robot я организую тебе майнинг криптовалюты в соцсетях без шума и пыли. Даже за электроэнергию платить не будешь.

Я буду начислять тебе токены RKT8 за выполнение заданий в соцсетях и создавать твою сеть партнеров. Мои создатели владеют секретом формирования 8 источников дохода - на них работают 8 разных роботов. А они сейчас наверняка проводят время с семьей. Если хочешь, научу тебя так же.

Суть моих заданий заключается в активности в социальных сетях. Ставишь лайки на посты, комментируешь, просматриваешь видео, участвуешь в опросах и так далее. Непыльная работенка, короче. За выполнение заданий в срок, ты будешь получать токены RKT8. Также токены начисляются за выполнение заданий твоими партнерами.

Токены RKT8 ты можешь сразу продать на бирже или оставить у себя и получать еще больше денег за счет регулярных раздач и розыгрышей призов. Кстати, ты можешь забрать и настоящую тачку. Если захочешь, конечно. Жми, чтобы начать

07.02.2019 09:21
0

@mitra Флаг за спам. Будьте так любезны не оставлять под нашими постами подобных комментариев.

07.02.2019 19:43
0

Похрустим? Отличный салатик, и дополнительные варианты хороши!

07.02.2019 10:47
0

@rajskijsad, спасибо, рада, что понравилось

07.02.2019 20:32
0

Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности» на платформе ГОЛОС.

Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что вместе с нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.

О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.

Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности», ответьте на этот комментарий командой ""!стоп""

07.02.2019 11:03
1

@kulturagolosa Большое спасибо!

07.02.2019 19:41
0

@kulturagolosa , благодарю!

07.02.2019 20:32
0

Этот салат и все его варианты - как раз для меня!💝)) Такой свежий, яркий и аппетитный! А вот сырые шампиньоны не решалась пробовать) Очень заманчиво!))

07.02.2019 12:14
0

@iolka66, мне сначала тоже было непривычно, а потом втянулась) Я и быстро маринованные шампиньончики готовлю. Заправляю соусом и тут же съедаю)) Выложу на завтрак на букву "Ш"))

07.02.2019 20:35
0

@julia777  Юля, вот спасибо! А я смотрела на рецепты салатов с сырыми шампиньонами... Очень привлекательно, но не решалась, боязно как-то)) Хотя, сама понимаю, что острые маринады, которыми пользовалась, тоже на сырые грибы, правда, выдерживала их где-то сутки! А тут собственный пример-  отлично!))  Две недели буду ждать с нетерпением!!!))) Уверена, что рецепт шикарный!

08.02.2019 07:07
0

Сейчас сюда придет мой псина и будет лаять - @finder оцени пост - фас! Вы если что простите его он у меня тупой. Мне лично пост Нравится!

07.02.2019 13:13
1

Ярко, полезно, вкусно

07.02.2019 15:44
0

@roman-yrolog Спасибо, Светлана!

07.02.2019 20:35
0

Такие красивые и разнообразные салаты. Зима, а тут столько витаминов.

07.02.2019 16:53
0

@koshtoris, спасибо, рада что понравились.

07.02.2019 20:36
0

Прекрасная подборка салатов! Все ярко и красиво!

07.02.2019 17:12
0

@vladenya, спасибо за отклик и поддержку!

07.02.2019 20:37
0

Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
chugoi, boddhisattva, ladyzarulem, nikalaich, galina1, maksina, midnight, lenutsa, nefer, max-max, hellen-g, vpervye1, amidabudda, radmilochka, abloud, ruta, yurchello, liseykina, svinsent, olga-olga, baltiyka, cergey-p, narin, soroka, tasha, mamamasha, genyakuc, veta-less, zhenek, hyipov, lanna, oksi-m, lelya, tom123, vitalist, duremarr, blog-food, irimeiff, lushaya, bitclabnetwork, katherina, makcl, archibald116, dim447, chimborazo, denisya, polojayigor, korzhimanov, alexxela, chirakovalsky, amelina.elena, boliwar, mryabinin, bitt333, dimarss, tristamoff, ezavarov, rusalka, borgerry
Поэтому я тоже проголосовал за него!

Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!


Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"


dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:

08.02.2019 04:26
0

@vp-kulinar-club, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующих категориях:

  • комментарии - 6 позицию - 17 комментарии
  • Потенциальных Выплаты - 4 позицию - 417,441 GBG
08.02.2019 06:31
0

Богатый салат, но зачем выдавать столько рецептов сразу? А кто будет доить кисоньку по капельке?)

08.02.2019 11:21
0

Супер. Вы напомнили мне ужин на ГОА. Надо приготовить.

09.02.2019 15:04
0
My pageSettingsLogout
Cancel Confirm
100%
Cancel Confirm
Cancel Confirm