«Фытыр по-Египетски»


Yes

Привет Голос и Все Все Все! Давно я Вам не выставляла интересных рецептов.
Сегодня расскажу про один пирог название его «Фытыр по-Египетски», не очень сложный в приготовление. Хочу поделиться с Вами эти замечательным рецептом.

  Ингредиенты: 

  • 1 яйцо; 
  •  200 гр. сахара;  
  • 3 ст.л.крахмала;  
  • 2 ст. молока; 
  •  ванилин (по вкусу);  
  • 500 гр.слоеное дрожжевое тесто.    

Yes

  1. Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу, добавить ванилина, развести теплым молоком. Поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты. Смотрите, чтоб не пригорело. Как только загустеет, выключите огонь, пускай остывает. Этот крем называется магалябия. 


Yes

2. Тесто разделить на две части, одна часть немного больше. Раскатываем, толщина примерно 2-3 мм. Один кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой (у меня антипригарная ткань для выпечки), сверху выкладываем начинку - магалябию, разравниваем, второй пласт сверху. Закручивает концы нижнего к верху. Чуть потыкаем вилочкой, смазать желтком и в духовку на 180 градусов на 25-30 минут.  

Yes

Даем чуть остыть. 

Yes

Фытыр - вкусен как теплым, когда начинка не застывшая, так и холодным.  

Yes

  Приятного аппетита!!! 

P.S.Ваша Юлька-шпулька!!!  


Комментарии 3


@t3lin Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:

Награда за количество опубликованных постов

Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь

Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом стоп

Голосуя за это уведомление, вы помогаете всем пользователям Голоса. Узнайте, как здесь.

26.08.2017 16:34
0

интересно

26.08.2017 16:34
0

@t3lin, добрый день.
Мы хотим пригласить вас присоединиться к нашему Кулинар-клубу. Для этого достаточно подписаться и участвовать в наших мероприятиях.
Ознакомиться с проектом можно здесь.
В течение недели мы будем голосовать за ваши посты кулинарной направленности.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).

01.09.2017 17:35
0
Моя страницаНастройкиВыход
Отмена Подтверждаю
100%
Отмена Подтверждаю
Отмена Подтверждаю