Продукты с отрицательной калорийностью


Мечта всех людей с лишним весом (и диетологов) -- продукты с отрицательной калорийностью. Это означает, что при их потреблении организм тратит больше калорий на переваривание и переработку, чем получает энергии. На разных сайтах к таким продуктам причисляют некоторые овощи, фрукты, специи и зелень. Вплоть до любимых всеми яблок. А самым уникальным в этом смысле растением называется сельдерей, который отличается огромным содержанием пищевых волокон.

Но на самом ли деле все они обладают отрицательной калорийностью? И существуют ли вообще такие продукты? На эти вопросы ответили учёные в своём новом исследовании (англ. источник https://www.biorxiv.org/content/10.1101/586958v1.full)

Увы, на беду всего худеющего человечества, отрицательная калорийность оказалась фикцией, так показали эксперименты на ящерицах. Исследователи обнаружили, что даже сельдерей предоставил рептилиям больше энергии, чем требуется для его переваривания и переработки. В среднем, ящерицы запасли около 25 процентов калорий, содержавшихся в этом растении, в то время как остальные 75 процентов были потрачены на пищеварение и выделялись с экскрементами.

Хотя рептилии и люди совсем не близки друг к другу с точки зрения эволюции, у нас есть некоторые общие черты: мы всеядны, имеем схожие желудочно-кишечный тракт и пищеварительный процессы. Кроме того, ящерицы не возражали против сельдерея :) В экспериментах исследователей животные использовали около трети калорий сельдерея на пищеварение, около 43 процентов были выведены с испражнениями. Остаток в 24 процента энергии был отправлен в запас.

Учёные говорят, что такая же ситуация будет и в человеческом организме. Даже употребляя такие продукты как любимый всеми диетами сельдерей, человек будут получать из них какое-то количество энергии. Отрицательная калорийность может быть только у воды и других напитков, особенно холодных -- на нагрев и переработку потратятся калории, которых в жидкости просто нет.

Значит ли это, что нужно забыть про низкокалорийные продукты? Ни в коем случае! Даже если такая еда не является технически "отрицательно калорийной", её употребление может помогать людям худеть. По подсчётам учёных, наши ежедневные потребности в энергии составляют в пересчёте на сельдерей более двенадцати килограммов. Ведь она тратится не только на переваривание пищи, а ещё на движение, на умственную деятельность и на многое многое другое. Это значит, что сельдерей и прочие низкокалорийные продукты не будут обеспечивать нас необходимыми калориями, и организм вынужден будет обращаться к своим запасам -- сжигать накопленный жир. Потребление низкоэнергетической еды будет способствовать ежедневному отрицательному сальдо калорий, потере веса.

Сельдерей, огурцы, брокколи, арбуз, помидоры, морковь, салат и прочая зелень по-прежнему должны остаться в рационе тех, кто хочет похудеть. Такие продукты можно есть в практически любом количестве и добиваться желанных показателей на весах.

Конечно, пучок сельдерея в дополнение к обеду не поможет в деле сброса лишних килограммов, а вот замена калорийных продуктов на низкокалорийные -- даст необходимый эффект.

Пусть, как показали учёные, отрицательно калорийных продуктов и не существует, но есть те, которые действительно помогают худеть. А ещё практически все они полезны и для тех, у кого вес в норме, так что смело едим всё вышеперечисленное и наслаждаемся жизнью :)


картинка pixabay.com
Text.ru - 100.00%
https://zen.yandex.ru/media/food_good/produkty-s-otricatelnoi-kaloriinostiu-5cb78ea4362a6f00b3fcf2f1


Comments 14


Сказочный долбоеб!

"Отрицательная калорийность". Я валяюсь. Может быть тебе, недоумку, вместе с воображаемыми учеными стоило начать с того, чтобы прочитать определение "калории"?

18.04.2019 15:42
2

около 43 процентов были выведены с испражнениями.

)))
речь, заметим, о калориях(единицах энергии) !!
калории выводятся с испражнениями !!


Потребление низкоэнергетической еды будет способствовать ежедневному отрицательному сальдо калорий, потере веса.

а вода то оказывается мокрая, мы и не знали
а каша масляная, с маслом
открытие века однако


ящерицы запасли около 25 процентов калорий, содержавшихся в этом растении, в то время как остальные 75 процентов были потрачены на пищеварение и выделялись с экскрементами.

тут мое мировозрение рушится окончательно о_О о_О о_О

18.04.2019 18:42
1

@kedgaks отличные новости.

Костромской задрот "доказал", что калория зависит не от выделяемого тепла носителем, а от пищеварения ящерицы. Можно идти в теплосеть и требовать пересчета количества потребленных Гигакалорий на основании костромско-британских открытий.

18.04.2019 19:27
2

@now
))
если писать не для читателей, а чтоб заработать стошиисят рублей на дзене,
содержимое становится не важно )
бред там, не бред - пох )

19.04.2019 05:41
0

@kedgaks я думаю, что он просто дико тупой деревенский бездарь, который головой не способен ничего заработать.

Если бы мне нужно заработать 160 рублей на Дзене, мне бы было достаточно 15 минут в день для этого.

19.04.2019 09:23
0

Для всех, у кого IQ более 25, объясняю. Продукты помещаются в специальный контейнер и сжигаются. После чего измеряется количество выделенного тепла.

И только у дебила из Костромы @nikolai-ll, при сжигании может выделиться отрицательное количество тепла.

18.04.2019 15:52
1

Дурака кусок, срочно пиши своему хозяину @val, что ты изобрел новую модель холодильника.

18.04.2019 15:55
1

@nikolai-ll, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:

Ваш пост получил высшую оплату за один день

Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом стоп

Вам нравится проект Доска Почета? Проголосуйте за делегата @golosboard, и вы получите еще одну награду!

19.04.2019 00:17
0

Согласен на все сто!

Искренне ваш @fomka

19.04.2019 00:18
0

@nikolai-ll, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующих категориях:

  • Голосов - 5 позицию - 396 Голосов
  • Потенциальных Выплаты - 2 позицию - 441,999 GBG
19.04.2019 06:27
0

Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
shafarevich, andrvik, gryph0n, cats, ili, ovchinnikov, varja, cryptobandera, strecoza, vasyl73, amalinavia, izbushka, fxmonster, ksantoprotein, dr-boo, markvial, maryatekun, sterh, vsebudethorosho, photofreediver, sergiy, dmitrijv, jpigeon84, ramzansamatov, benken, onur1s, ohlamoon, lologom, tasha, prifix, liseykina, azarovskiy, yurgent71, gromozeka, acidgarry, student61, ianboil, borisss, tymba, tnam0rken, francisgrey, valen-tina, voltash, sinilga, manavendra, gans91, kalter, kvg, victorskaz, candy777, funt33, andreyprosto, zelivsky, renat242, vako, maksh, bombo, littleboo, olgataul, worthless-man, sansey, delectat, dignityinside, archual, status7, mirgais, kilobucks, ladykosha, wmforum, arsar, qm7, oceanotechnic, zlody, dim447, alexxela, charisma, kanenakat, boliwar, evgeniybb, doublingseason, dany2323, necrogenesis
Поэтому я тоже проголосовал за него!

Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!


Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"


dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:

19.04.2019 11:27
0

20.04.2019 15:44
0

@nikolai-ll, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:

Награда за общую выплату получил

Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом стоп

Вам нравится проект Доска Почета? Проголосуйте за делегата @golosboard, и вы получите еще одну награду!

21.04.2019 06:14
0

Рассказ - как то женщины поехали к Кашпировскому.
Говорят ему - похудеть хотим. Что делать?
Жрать меньше надо - был его ответ ))
Говорят в реальности было )))

21.04.2019 08:57
0
My pageSettingsLogout
Cancel Confirm
100%
Cancel Confirm
Cancel Confirm