Субботний завтрак – "Шницель"


Доброе субботнее утро!

Решила сегодня приготовить на завтрак мясо свинины. Блюдо готовится невероятно быстро! Буквально, за 10 минут можно не толстый отбитый кусок свиного мяса превратить в хрустящий и сочный внутри шницель. Я заранее приобрела свежую свиную вырезку, разрезала на несколько кусочков и отбила с двух сторон. Приправила и завернула в пищевую плёнку, затем отправила отдыхать до утра в разморозку. 

Теперь мне ничего не стоит приготовить и насладится вкусным завтраком!

Ингредиенты:

Свиная вырезка 500 грамм

Крупные яйца 2шт

Панировочные сухари 100 грамм

Соль, приправа сушёной зелени по вкусу

Оливковое масло 200 грамм

Вынимаю мясо из разморозки, разворачиваю и укладываю каждый кусок на разделочную доску, даю протряхнуть. 

Достаю две глубокие тарелки. В первую разбиваю два яйца, добавляю соль и приправу, во вторую глубокую тарелку насыпаю панировочные сухари. 

Теперь, каждый отбитый и приправленный свиной кусочек окунаю в яичный кляр.

Затем в панировочные сухари.

Разогреваю сковороду и обжариваю каждый кусочек по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Готовый шницель уложу на листья салата с дольками апельсина и подам к любому гарниру!

Приятного аппетита!

Будьте счастливы!

Реестр рецептов участников эстафеты «Субботний завтрак» (Расписание на март-апрель)

/kulinarclub/@vp-kulinar-club/reestr-receptov-uchastnikov-estafety-subbotnii-zavtrak-bukvy-kh-sh-raspisanie-na-mart-aprel

@katherina


Comments 20


Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности» на платформе ГОЛОС.

Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что вместе с нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.

О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.

Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"

23.03.2019 04:42
2

@kulturagolosa спасибо большое за вашу поодержку! :-))

23.03.2019 12:01
4

Отлично начинаем утро, Катюша, спасибо за задужное настроение!


Кулинар-клуб поддержал ваш пост

23.03.2019 05:51
1

@vp-kulinar-club спасибо, рада с вами завтракать))

23.03.2019 11:19
0

Такие яркие фотографии, что даже снегопад за окном показался мелочью) Аппетитно, Катюша! И очень красиво

23.03.2019 08:32
2

@julia777 Снегопад??Здорово! Значит и к нам придет))Сейчас+15. Такая красота!! Но пишут, что ожидаются снег, дождь, метель)))

23.03.2019 10:58
2

@vladenya у нас целую неделю было уже тепло до + 8, вчера был дождь с громом а сегодня снег! погода не предсказуемая)

23.03.2019 11:18
1

Отличное начало утра. Ярко, аппетитно, и уверена очень вкусно

23.03.2019 09:26
2

@roman-yrolog спасибо Светлана, утро вернуло снег но мы не отчаиваемся и едим свининку)).

23.03.2019 11:16
1

Да до чего шикарный завтрак! Так и хочется облизнуть монитор!!предстаила вкус жареного мясца!! А слово какое смешное - "протряхнуть"...Отдохнуть, значит?

23.03.2019 11:00
0

@vladenya да, да правильно вы меня поняли))). спасибо)

23.03.2019 11:15
1

Обожаю шницели! Ваши просто загляденье!

23.03.2019 11:53
0

Вкуснятина!!)👍 В окружении зелени и яркого апельсина просто шедеврально смотрится!)👍

23.03.2019 11:56
1

Катерина, ну очень красивая подача вкусно приготовленного мяса!

23.03.2019 18:18
1

Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
chugoi, galina1, maksina, hellen-g, max-max, benken, abloud, cergey-p, olga-olga, narin, kudesnikaltay, polyideic, veta-less, mp42b, genyakuc, hyipov, massatela, vitalist, tom123, mjataura, duremarr, katherina, rosava, lomekhuza, korzhimanov, amelina.elena, evgeniybb, anandasurya, cryptobitcoinpro, ezavarov, borgerry
Поэтому я тоже проголосовал за него!


dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:

24.03.2019 01:08
0

И правда, быстро! А можно без панировочных сухарей? В чём-то другом?

26.03.2019 17:31
1

@lanna Спасибо. Думаю да, можно заменить кукурузной мукой.

26.03.2019 17:46
2

@katherina Вот именно про неё я и подумала, её у нас, сколько хочешь.

26.03.2019 18:36
1

Вкусно и быстро.Спасибо.

29.03.2019 07:15
2

@koshtoris Вам спасибо, что зашли и оценили.

29.03.2019 08:39
1
My pageSettingsLogout
Cancel Confirm
100%
Cancel Confirm
Cancel Confirm